CLUB SOCIAL DE SAN CARLOS: agosto 2008

martes, 26 de agosto de 2008

Club Social de San Carlos invita a la primera

Fiesta del Vino San Carlos 2008

Recibimos Septiembre con la primera Fiesta del Vino San Carlos 2008.

Un gran evento del mundo del vino en Ñuble, cuña de héroes y artistas, que en esta ocasión contará con 5 destacadas viñas con sus mejores productos.

Esta primera Fiesta del Vino San Carlos 2008 tendrá varias sorpresas, ya que, junto a destacados Vinos de Chile, habrá puntos de degustación que incorporarán lo mejor de la gastronomía actual con los sabores, aromas y bondades que esconde cada botella de vino.

Además, y con el fin de educar a los asistentes respecto al consumo moderado del vino, se ofrecerá, por parte de un destacado Sommelier, Catas de vino y Charlas.

· 19:00 hrs.: Bienvenida en el Hall central del Club y entrega de su copa de cata a los

asistentes.
· 19:15 hrs.: Cata de Vinos para Mujeres. Introducción al mundo del vino enfatizando las

degustaciones con vinos atractivos para el género.
· 20:00 hrs.: Cata Básica para el público asistente.
· 21:30 hrs.: Charla sobre los principales Vinos de Chile

Para esta especial ocasión tendremos vinos a precios muy convenientes para su cava.

Puntos de degustación
Quesos / Carnes y cecinas Pincheira / Procam-Camarones/ Panadería Santa Marta/ Olivos-Santa Teresa/ Doña Emilia.
Auspiciador oficial: TERRAVINOS.

La Fiesta del Vino San Carlos 2008 se realizará el día sábado 6 de septiembre de 2008, a partir de las 20:00 hrs. en la Región del BíoBío , provincia de Ñuble, San Carlos, el Hall central y Salón de Eventos del Club de Social, calle Maipú 740.
Consultas y reservas: fono 56/ (42) 414030

E-mail: sancarlosclubsocial@gmail.com

WWW: clubsocialdesancarlos.blogspot.com

jueves, 21 de agosto de 2008

JOVENES SE CAPACITAN EN ESCUELA DE COCINA Y CLUB SOCIAL

SAN CARLOS.- 75 alumnos de terceros y cuartos medios de la carrera de Alimentación, realizan practica en Escuela de Cocina y Club Social de esta ciudad.

El coordinador de formación técnico - profesional, profesor Cristian Olate, ha señalado que se formuló una alianza estratégica entre el Liceo Politécnico y la Escuela de cocina “Gustos del Sur” como una forma de entregar a los estudiantes una pasantía de nivel.

La práctica de estos 75 jóvenes de la carrera de Alimentación, se realiza desde agosto y hasta noviembre, divididos en 4 grupos, en el Club Social de esta ciudad, establecimiento que es administrado a su vez por la escuela de cocina que lidera el chef David Vivero Arriagada, con estudios en España.

El conocimiento de este profesional y del personal que allí labora, permite asegurar a los estudiantes un buen nivel de conocimientos de la gastronomía internacional, ya que la mayoría de ellos pretende trabajar en establecimientos turísticos y ligados a la cocina internacional.

martes, 19 de agosto de 2008