CLUB SOCIAL DE SAN CARLOS: 2008

domingo, 14 de diciembre de 2008

CELEBRACION DE AÑO NUEVO

El Club social atenderá los clientes a partir de las 00:01 hrs. del día 1 de enero del año 2009. Les invitamos recibir el nuevo año en el Club Social

lunes, 15 de septiembre de 2008

Fiestas Patrias en el Club Social

David Vivero Arriagada, Chef, Concesionario del Club Social de San Carlos tiene el agrado de invitar a Ud. y distinguida familia a celebrar estas Fiestas Patrias en el Club Social de San Carlos.
Le esperamos los dias17, 18, 19 y 20 de septiembre, a partir de las 16:00 horas, con tres ambientes: Ramada Oficial, Restaurante Criollo y Disco Joven. Habrá juegos típicos y folclore en vivo.
Vivero Arriagada espera contar con siempre grata presencia de su familia y compartir juntos estas Fiestas Patrias 2008.
Consultas y reservas: fono 56/ (42) 414030

jueves, 4 de septiembre de 2008

Curso de Banqueteria

A través de nuestra Escuela de ¨Cocina Gustos del Sur¨ estamos capacitando a un grupo de señoras en Banquetería a cargo del curso nuestro Chef David Vivero Arriagada.

Valentina celebró su cumpleaños en el Club

CLUB SOCIAL DE SAN CARLOS

MENU PARA ESTE DIA JUEVES 04 DE SEPTIEMBRE DE 2008.-

ENTRADA

Empanaditas de queso
Merluza en salsa tártara

FONDO

Carbonada
Pollo Arbejado con arroz

POSTRE

Torta
Fruta de la estación

valor $2.900

martes, 26 de agosto de 2008

Club Social de San Carlos invita a la primera

Fiesta del Vino San Carlos 2008

Recibimos Septiembre con la primera Fiesta del Vino San Carlos 2008.

Un gran evento del mundo del vino en Ñuble, cuña de héroes y artistas, que en esta ocasión contará con 5 destacadas viñas con sus mejores productos.

Esta primera Fiesta del Vino San Carlos 2008 tendrá varias sorpresas, ya que, junto a destacados Vinos de Chile, habrá puntos de degustación que incorporarán lo mejor de la gastronomía actual con los sabores, aromas y bondades que esconde cada botella de vino.

Además, y con el fin de educar a los asistentes respecto al consumo moderado del vino, se ofrecerá, por parte de un destacado Sommelier, Catas de vino y Charlas.

· 19:00 hrs.: Bienvenida en el Hall central del Club y entrega de su copa de cata a los

asistentes.
· 19:15 hrs.: Cata de Vinos para Mujeres. Introducción al mundo del vino enfatizando las

degustaciones con vinos atractivos para el género.
· 20:00 hrs.: Cata Básica para el público asistente.
· 21:30 hrs.: Charla sobre los principales Vinos de Chile

Para esta especial ocasión tendremos vinos a precios muy convenientes para su cava.

Puntos de degustación
Quesos / Carnes y cecinas Pincheira / Procam-Camarones/ Panadería Santa Marta/ Olivos-Santa Teresa/ Doña Emilia.
Auspiciador oficial: TERRAVINOS.

La Fiesta del Vino San Carlos 2008 se realizará el día sábado 6 de septiembre de 2008, a partir de las 20:00 hrs. en la Región del BíoBío , provincia de Ñuble, San Carlos, el Hall central y Salón de Eventos del Club de Social, calle Maipú 740.
Consultas y reservas: fono 56/ (42) 414030

E-mail: sancarlosclubsocial@gmail.com

WWW: clubsocialdesancarlos.blogspot.com

jueves, 21 de agosto de 2008

JOVENES SE CAPACITAN EN ESCUELA DE COCINA Y CLUB SOCIAL

SAN CARLOS.- 75 alumnos de terceros y cuartos medios de la carrera de Alimentación, realizan practica en Escuela de Cocina y Club Social de esta ciudad.

El coordinador de formación técnico - profesional, profesor Cristian Olate, ha señalado que se formuló una alianza estratégica entre el Liceo Politécnico y la Escuela de cocina “Gustos del Sur” como una forma de entregar a los estudiantes una pasantía de nivel.

La práctica de estos 75 jóvenes de la carrera de Alimentación, se realiza desde agosto y hasta noviembre, divididos en 4 grupos, en el Club Social de esta ciudad, establecimiento que es administrado a su vez por la escuela de cocina que lidera el chef David Vivero Arriagada, con estudios en España.

El conocimiento de este profesional y del personal que allí labora, permite asegurar a los estudiantes un buen nivel de conocimientos de la gastronomía internacional, ya que la mayoría de ellos pretende trabajar en establecimientos turísticos y ligados a la cocina internacional.

martes, 19 de agosto de 2008

CLUB SOCIAL DE SAN CARLOS

EL MENÚ PARA ESTE DIA MARTES 19 DE AGOSTO DE 2008
ENTRADA

Crema de lentejas
Callitos

FONDO

Fetuchini con boloñesa
Cazuela de ave

POSTRE

Torta de la casa
Leche asada

valor $2.900.-

viernes, 1 de agosto de 2008

domingo, 13 de julio de 2008

Molino Viejo y Bar Terroir son dos espacios que se integran dentro del Club Social de San Carlos. En cada uno de estos lugares hay un ambiente adecuado. Por ejemplo, en el Restaurante Molino Viejo ofrecemos cada dia nuestro menu ejecutivo y servicio a la carta. Le invitamos a probar nuestra cocina internacional.